箭筍炒肉絲,家人都很愛的一道料理,每當這道菜上桌一定是擺在兩姐妹的面前好方便夾取
這道菜色在快炒店常見到,但往往量少吃的不過癮,自己在家做好大一盤才夠吃呢?

兩個寶貝開始放寒假了,學校的忙碌生活可以暫時輕鬆一些,
但是雖然放假了也不能讓日子在無形中消失,應當做一點適當的安排,
也不要太過於忙碌才好呢?

每天可分配時間做學校的寒假作業,看一些自己喜歡的書籍,做時間的主人,
自己學會安排自己該做的事情,就是長大的表現.

 

箭筍炒肉絲的作法:

材料:箭筍,肉絲,大蒜,蔥段

調味料:醬油、鹽、雞粉、香菇素蠔油
 
作法:先將肉絲加些醬油醃漬,再燒一鍋水將箭筍川燙數分鐘,接著撈起箭筍浸泡在冷水中,
     起油鍋放入大蒜爆香,放入肉絲炒至七分熟後放入箭筍炒勻,放入調味料拌炒均勻,
     最後放下蔥段拌炒即可上桌。



前幾天的晚餐菜色:香煎鮮魚,箭筍炒肉絲,皮蛋炒肉,開陽白菜,海帶芽味噌湯


皮蛋炒肉~超級下飯的一道菜


香煎鮮魚~每天餐桌都有的菜,寶貝女兒太愛了沒辦法?


開陽白菜


海帶芽味噌湯

                      
 
arrow
arrow
    全站熱搜

    Jessie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()