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辣！辣！辣！可是真過癮，嘴巴就是停不下來！
每次到餐館用餐時，總會點些小菜來嘗嘗,喜愛辣椒的我們,更是不能錯過辣炒小魚乾
但是餐館的小菜總是小小一盤,一轉眼就被掃光,怎麼吃就是不過癮
自己在家做滿滿一大盤，吃起來超級滿足
材料：小魚乾、豆乾、乾辣椒、新鮮辣椒（品種因個人的辣度而定）蔥段、
調味料：鹽、雞粉、醬油、花椒油
作法：將小魚乾放濾網中沖洗乾淨,豆乾切成片狀
起油鍋煸炒小魚乾,讓小魚乾有酥香感,接著先裝起小魚乾,再爆香乾辣椒,新鮮辣椒.
然後放入小魚乾,豆乾拌炒,加入鹽.雞粉,醬油,拌炒,再放入蔥段,最後加入花椒油提香
拌炒均勻即可上桌
晚餐菜色:辣炒小魚豆乾,香煎馬頭魚,蒸蛋,蒜香菠菜,蘿蔔排骨湯
才過了幾天,妹妹有又嚷嚷著要吃辣炒小魚豆乾,姐姐要吃四季豆,
於是辣炒小魚豆乾再度出現我們家餐桌上
晚餐菜色:香煎肉鯽魚.辣炒小魚豆乾,蒜香四季豆,蝦米炒小高麗菜
每天和最愛的家人團聚一起吃晚餐是快樂幸福的事
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