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蔥爆里肌肉
材料:豬里肌肉片一盒，大蒜5顆,蔥3根
調味料:蠔油,醬油
作法:將蒜頭切片,蔥切成段備用,起油鍋放入大蒜爆香接著放里肌肉拌炒至肉片變色,加入調味料,
最後將蔥段放入，拌炒均勻即可完成上桌
這道蒜香四季豆也是女兒很愛的菜色之一，四季豆的清脆搭配微辣的口感，讓人一口接一口停不下來呢！
外面的鹽酥雞攤也會有炸四季豆,雖然很香但是有些油膩,自己在家做好吃又衛生
材料:四季豆(折成小段,周圍粗的纖維剝掉),蒜末,黑胡椒粒
作法:在鍋放入適當的油用煸炒的方式爆香蒜末(小火)等到香味出現,蒜末為微焦時,
放入四季豆拌炒均勻(外面油炸處理太油膩),大約八分熟時加入鹽和雞粉,
最後灑上黑胡椒粒就完成了很簡單吧!
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