close
自從上次感冒因大女兒嘴角起泡後開始,擔心攝取纖維不足,開始每天中午送午餐時
都會幫兩寶貝女兒準備新鮮現打的綜合水果汁,讓中午的午餐營養滿分
這道泰式打拋豬是參考網路上的作法做的,兩姐妹在泰式餐廳嘗過這道料理後
深深愛上這道料理,因此每隔一段時間就會出現在我們家的餐桌上
作法也很簡單
泰式打拋豬材料:豬絞肉,蒜末,九層塔,小蕃茄
調味料:鹽,雞粉,蠔油,泰式甜辣醬,魚露 (可加可不加,因為很少用所以沒買也沒加,不過味道一樣很棒喔!)
作法:起油鍋先將豬絞肉放入鍋中炒熟,再加入蒜末繼續拌炒,接著加入調味料拌炒均勻,最後放入小蕃茄
及九層塔拌炒,即可上桌,不要太久否則就像我一樣，九層塔顏色都變色不綠了
晚餐基本上我都會準備四菜一湯,菜色有泰式打拋豬,塔香炒海瓜子,黑胡椒美白菇,炒茼蒿,
蕃茄青菜豆腐湯
塔香炒海瓜子,兩姊妹很喜歡吃海鮮,難得在魚販看見海瓜子,炒了一大盤全家吃的樂開懷
趕緊準備洗手開飯了
全站熱搜
留言列表
