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紅燒魚~簡單又美味的魚料理
又是一道美味的魚料理,沒辦法家中的兩位寶貝公主就是愛吃海鮮
各種海鮮如蛤蠣,蝦,螃蟹,花枝,魚....等都喜歡
這道魚料理最簡單又美味,不限定任何魚種整隻魚或切片魚均可
紅燒魚材料:去骨刺魚肉,蒜苗或蔥切段
調味料:鹽,醬油,醋
做法:將魚片抹些鹽稍靜至一會,再將蒜苗洗淨斜切成段狀,起油鍋將魚片煎熟成兩面金黃
接著加蒜苗,醬油,醋拌炒均勻就完成了
我有時喜歡在煮紅燒魚時加點醋,帶點為酸的口感,很好吃呢！
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