潔西的幸福天地

   好久都沒上菜了,其實媽咪我每天還是都會為親愛的家人做好吃的料理
  
  豆豉鮮蚵這道簡單易做的料理雖然我和老公很愛,但愛吃海鮮的寶貝女兒唯獨不愛這味 

  所幸不採買太多,煮個兩人份夠吃就好

  新鮮蚵仔,不管是煮蚵仔煎還是酥炸鮮蚵或是加豆豉做成豆豉鮮蚵都是一樣美味好吃

  作法及材料真的很簡單,可以嘗試做做看

  材料:新鮮蚵仔,豆豉,蒜末,蔥末

  調味料:醬油,醋

  作法:起油鍋爆香蒜末及豆豉,接著放入鮮蚵拌炒加醬油及少許的醋再加以拌勻,等鮮蚵煮熟後

   起鍋前加蔥末拌炒即可完成





  溫馨的五月母親節,辛苦的媽咪們在母親節這天度了過難忘的一天

  當天與老公帶兩女兒回娘家和三姐妹一起度過了母親節

  四姐妹一起回娘家連同丈夫小孩和老媽一共十五個人熱鬧不已,老媽也很開心
   
  兩寶貝女兒也在忙碌的課業中,抽空為媽咪做了"超大愛心版版"及時下流行的"翻牌子"

  妹妹還在校外教學時買了小吊飾讓媽咪掛在鑰匙上,媽咪每天都可看見寶貝女兒的心意

  母親節當天,看到兩寶貝女兒送給媽咪的禮物,貼心的兩姐妹一人寫了一封給媽咪的信

  讓媽咪我淚流滿面抱著兩姐妹哭了許久,感動不已

  妹妹還拿著牌盒請媽咪翻牌子,牌子內容諸多都是幫忙或搥背及讓媽咪開心之類,媽咪抽到"做三個家事"

  兩姐妹還說為了準備這禮物,她們兩小心翼翼的躲在房間裡偷偷做,特別請爸爸保密就是為了給媽咪驚喜
 
  這難忘的母親節媽咪永遠珍藏在心中