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   　　今天來道沙茶蒜苗炒鯊魚,簡單又好吃

　　　我們一家人都很愛吃海鮮，因此每天晚餐總是少不了

        今天買了新鮮的鯊魚加上蒜苗沙茶炒了一大盤很快就吃光光

        魚肉鮮嫩配上蒜苗真是美味

        準備的材料：

        鯊魚、蒜苗、沙茶、醬油、鹽、雞粉

        作法：

         1.將鯊魚切成適當大小，加點鹽稍為醃漬

         2.蒜苗洗淨斜切成段狀備用

         3.起油鍋到入鯊魚拌炒，等魚肉熟透再加上蒜苗快炒

         4.最後加入醬油、沙茶、雞粉拌炒均勻後即可上桌

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      鮮嫩的鯊魚肉搭配蒜苗真是絕配呢 !魚換種方式吃,而不在是煎或蒸喔！       

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     晚餐的菜色：沙茶蒜苗炒鯊魚、紅燒牛腩、油豆腐鑲肉、炒白花椰菜、

　　　　　　　香菇雞湯

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